„Sohasem felejtem el azt a pillanatot, amikor ezt a tündérországot megláttam… Megálltam, mintha lábam gyökeret vert volna”
Eötvös Károly
Lazán elegáns, érthetően kortárs, klasszikusan magyar, romantikusan meghitt. Fine de nem dining, hanem bistro. Ez mind együtt a Tihanyi Vinarius, sőt ennél sokkal több. A Belső – tó látványa, a szőlőhegy, a bazalt és terméskő, mely a díszletet adja, csak a kezdet. Az igazi meglepetés a csend és nyugalom, noha csak pár perc innen Tihany központja.
Itt 200 éves présház és pince várja a vendéget, ahol régen a Bencés Apátság borai készültek és pihentek, hogy aztán az úri közönség a Füredi szállodasoron kortyolgassa azokat. Persze, ez már a múlt. Most étterem és látványkonyha fogad a présházban, a pince pedig borárium. Itt a bortrezor is megnézhető, benne a hegy belseje, ahogyan 1822-ben az utolsó csákánycsapás kialakította. Alszik itt még 5000 palack Somlói Juhfark a faragott hordófenék mögött, az utolsó teljes napfogyatkozás óta. Nem is keltik fel őket egészen a következőig.
Persze, van bőven bor azoknak, akik nem tudnak várni addig. Köztük, sok balatoni tétel kisebb pincészetekből. Folly, Guden Kisbirtok, Tánczos, Szászi, Szabó és Fia, Bökő Dávid csak néhány helyi pincészet a borlapról.
Az ételválaszték kifinomult és változatos. Klasszikus magyar és nemzetközi fogások, házi desszertek sora várja a betérőt. Minden fogás Vadász Imre Executive séf és Horváth Dávid Head séf közös munkájának gyümölcse. Ebben a konyhában még használják azt a titkos fűszert, melynek neve szenvedély.
Múlatni itt az időt, élvezni az ételeket, borokat, üldögélni a teraszon és hallgatni a csendet olyan élmény, mely után bizton kijelenthetjük „Már mindent láttunk az északi parton.”
„ Minden bor társas, és igazi lényét akkor tárja fel, ha közösségben isszák.”
(Hamvas Béla)
A tökéletes rendezvényhelyszín!
Közel Tihany központjához és az Apátsághoz de mégis távol a kirándulók forgatagától ajánlunk lehetőséget rendezvények lebonyolítására. Legyen szó családi eseményről, baráti összejövetelről, születésnapról, céges rendezvényről, mi magas színvonalú szolgáltatásokkal, csomagajánlatokkal állunk rendelkezésére. Éttermünkben ingyenes parkolási lehetőséggel várjuk Önt és vendégeit. Bízzon évtizedes szakmai tapasztalatunkban és válasszon minket rendezvénye teljes körű megvalósításához.
YACHT
Céges rendezvények, csapatépítő programok
Családi Rendezvények
Borkóstolók
Befogadóképesség
Étterem
40-45 fő (többféle elrendezés is megvalósítható)
Pince
100 – 150 fő (kör és táblaasztalos elrendezés is lehetséges)
Panoráma terasz
120 fő (többféle elrendezés is megvalósítható igény szerint)
Legyen szó jeles családi eseményről, baráti összejövetelről, születésnapról, esküvőről, céges rendezvényről vagy akár csapatépítő tréningről, mi levesszük a szervezés és készülődés terhét a válláról. Bízzon több éves szervezői szakértelmünkben és válasszon minket rendezvénye teljes körű megvalósítására.
RÓLUNK MONDTÁK
GALÉRIA
KAPCSOLAT
- +36 30 683 9904
- info@tihanyivinarius.hu
- 8237 Tihany, Kiserdőtelepi út
NYITVA TARTÁS
Az étterem zárva! Nyitás 2024. tavaszán!
PROGRAMAJÁNLÓ
Változatos programokkal várjuk egész évben. Aktuális információkért látogasson el Facebook oldalunkra.